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5 cortes premium ideales para sopas en días de lluvia Cuando los días de lluvia llegan, nada reconforta tanto como una buena sopa humeante, preparada con ingredientes frescos y buenos cortes que aportan sabor, cuerpo y textura. En El Lugar de la Carne, sabemos que una gran sopa comienza con la elección correcta del corte, y por eso nuestros Artesanos del Buen Corte están listos para asesorarte y ayudarte a elegir lo mejor para tu olla. A continuación, te recomendamos 5 cortes premium ideales para sopas y caldos, que no pueden faltar en tu cocina durante esta temporada. Osobuco El osobuco es un cl …