09Abr, 25
Beef

5 cortes premium ideales para sopas en días de lluvia

5 cortes premium ideales para sopas en días de lluvia Cuando los días de lluvia llegan, nada reconforta tanto como una buena sopa humeante, preparada con ingredientes frescos y buenos cortes que aportan sabor, cuerpo y textura. En El Lugar de la Carne, sabemos que una gran sopa comienza con la elección correcta del corte, y por eso nuestros Artesanos del Buen Corte están listos para asesorarte y ayudarte a elegir lo mejor para tu olla. A continuación, te recomendamos 5 cortes premium ideales para sopas y caldos, que no pueden faltar en tu cocina durante esta temporada. Osobuco El osobuco es un cl …

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09Abr, 25
Conservación

Empaque al vacío: el mejor aliado para conservar por más tiempo tus cortes premium

Empaque al vacío: el mejor aliado para conservar por más tiempo tus cortes premium En el mundo de los buenos cortes , cada detalle cuenta. Desde la selección del corte ideal hasta su cocción, todo influye en la experiencia de sabor que tanto disfrutamos en la parrilla o en la cocina. Y uno de esos detalles, que muchas veces se pasa por alto, es el empaque al vacío . En El Lugar de la Carne , trabajamos con cortes preferidos, y sabemos que su conservación es clave para mantener su calidad. Por eso, ofrecemos el servicio de empaque al vacío en nuestras tiendas, como parte del compromiso de nuestros A …

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